Comune di Andrate - Provincia di Torino - Piemonte

lunedì 11 dicembre 2017

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GUIDA TURISTICA

Le Paste di Meliga

Sono frollini preparati a partire da farina di grano, farina di mais, burro, zucchero, uova, sale, scorza di limone e lievito. Le paste di meliga hanno un colore giallo intenso dovuto alla presenza di mais, uova e burro. Molto caloriche, sono apprezzate per friabilità e croccantezza.





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