Comune di Andrate - Provincia di Torino - Piemonte

martedì 12 dicembre 2017

Navigazione del sito

Percorso di navigazione

Ti Trovi in:   Home » Guida turistica » I Torcetti

Stampa Stampa

GUIDA TURISTICA

I Torcetti

Nascono originariamente come dolci preparati con la pasta avanzata del pane o dei grissini nei vecchi forni comuni; oggi vengono prodotti a partire da piccole strisce di un impasto di farina di grano, burro, lievito, malto e sale, successivamente spolverate con zucchero semolato e quindi chiuse, ripiegandole. Dopo la cottura in forno a fuoco diretto, possono presentare una caratteristica crosta trasparente quasi caramellata.





Riferimenti del comune e Menu rapido


Comune di Andrate, Via della Parrocchia n. 18
10010 Andrate (TO) - Telefono: 0125790184 Fax: 0125790371,
Codice Univoco per fatturazione elettronica UFP4YK
CODICE IBAN Banca Sella Agenzia di Chiaverano IT77 F 03268 30359 0B2860383560

C.F. 84003370016 - P.Iva: 01861030011
E-mail: andrate@ruparpiemonte.it   E-mail certificata: andrate@cert.ruparpiemonte.it